Foodmaker lanceert nieuw zomerassortiment
Vier vrouwelijke chefs toveren maaltijden op het bord
Foodmaker, de gezonde restaurantketen en producent van ultraverse maaltijden, stelt een nieuw zomerassortiment voor. De vier vrouwelijke chefs van de versspecialist hebben in totaal 46 nieuwe gerechten gecreëerd. Die zijn naast de ‘classics’ ook verkrijgbaar in de gloednieuwe ‘Vedge Bags’ die lekkerbekken vanaf nu zelf kunnen samenstellen.
Culinair kwartet
Petje af, of beter gezegd koksmuts af voor de vrouwelijke chefs die het assortiment van Foodmaker een fris gezicht geven. Marijke Van Win (hoofd van de Foodmaker-chefs) en Mattie Verbeeck (saladespecialist), ofwel de vrouw en mama van CEO Lieven Vanlommel, zijn twee van de chefs. De andere twee zijn geen familie maar minstens even belangrijk. Viviane Van Dyck (vegan gerechten) en Sophie Millot (warme maaltijden) vervolledigen het culinaire kwartet.
Zij staken de koppen bij elkaar en creëerden maar liefst 46 nieuwe gerechten. Ten eerste zijn er zeventien nieuwe take-outmaaltijden verdeeld over ontbijt, lunch en avondmaal die ook bij Delhaize in de rekken liggen. Zo heb je bijvoorbeeld de ‘paella scampi’ en ‘rice spaghetti bolognese’ als nieuwe warme gerechten en voor elk wat wils bij de frisse wraps en big bowls.
De dames ontwikkelden ook een nieuw menu voor de ‘Foodmaker Farms’, de versbuffetten in de Foodmaker-restaurants en de supermarkten van Delhaize. In dit assortiment worden 29 nieuwe gerechten gelanceerd. De maaltijden zitten bomvol verse groenten, aangevuld met granen, peulvruchten, noten en zaden. Het is watertanden bij het zien van de nieuwe moussaka, ‘lentil curry masala’ en ‘samba salad’.
Stel zelf je box samen
Deze heerlijke nieuwe voorverpakte gerechten komen ook in een nieuw jasje. De Vedge Bags ‘Meal for One’ en ‘Totally Veggie’ zijn samengesteld door het Foodmaker-team en zijn te bestellen via de website.
Klanten kunnen vanaf nu ook een box customizen met hun favoriete gerechten. Er is keuze tussen eenpersoonsmaaltijden of een selectie ‘Family Packs’, grote verpakkingen voor het hele gezin. De keuzemogelijkheden zijn erg uitgebreid dankzij het nieuwe zomerassortiment maar ook de klassiekers van Foodmaker, zoals de penne arrabbiata en caesar wrap blijven deel uitmaken van het assortiment.
Voor een minimum bestelbedrag van 39 euro komen de Foodmaker delivery boys de bestelling aan huis leveren.
Alles vers met de beste ingrediënten
Alle maaltijden worden bereid volgens de filosofie van Foodmaker. “Groenten zijn de basis. Wij maken alles vers en gebruiken de beste ingrediënten. Zonder onnodige toevoegingen of geraffineerde suikers. Bovendien halen we zoveel mogelijk van onze eigen biovelden. Alles wat niet op onze velden groeit, kopen we aan bij lokale boeren,” zegt Lieven Vanlommel, oprichter en CEO van Foodmaker.
Bram Smets