Foodmaker opent restaurant in Sportoase De Watermolen in Sint-Niklaas

Tiende vestiging van Foodmaker binnen Sportoase-netwerk

12 februari 2026, Sint-Niklaas – Foodmaker, de gezonde restaurantketen en producent van ultraverse maaltijden, opent op zaterdag 14 februari een gloednieuw restaurant in Sportoase De Watermolen in Sint-Niklaas. Hiermee telt de samenwerking tussen Foodmaker en Sportoase inmiddels tien locaties. De ambitie blijft ongewijzigd: sport en gezonde voeding onlosmakelijk met elkaar verbinden in elke Belgische Sportoase.

Bezoekers van Sportoase De Watermolen kunnen hun sportieve activiteiten voortaan combineren met een gezonde snack of maaltijd. Het nieuwe Foodmaker-restaurant serveert er de hele dag door verse maaltijden: van een energiek ontbijt tot een voedzame lunch of een gezond avondmaal.

“Onze missie is simpel: we willen gezonde voeding toegankelijk maken voor iedereen”, aldus Lieven Vanlommel, oprichter en CEO van Foodmaker. “Sint-Niklaas is een sportieve stad en we merkten dat de vraag naar bewuste voeding hier erg groot is. Door direct na het sporten gezonde opties aan te bieden maken we een gezonde levensstijl niet alleen toegankelijker, maar ook lekkerder.”

Net als in de andere vestigingen staat het Farm Buffet (met warme en koude opties) centraal, aangevuld met een ruime variatie aan croques, burrito’s, taart en gebak én een uitgebreide drankenkaart. Zo hebben bezoekers na hun training onmiddellijk toegang tot de juiste voeding, ideaal voor een goed herstel. Wie na een intensieve work-out of zwemsessie weinig tijd heeft, kan ook een afhaalmaaltijd mee naar huis nemen. Er is voor elk wat wils: van vegetarisch, vegan tot zelfs kindvriendelijke gerechten die Foodmaker speciaal voor Sportoase samenstelde.

Een veelzijdige locatie

Sportoase De Watermolen staat bekend om zijn uitgebreid assortiment aan sportvoorzieningen, waaronder een olympisch zwembad, FUN- en RELAX-zone en Healthclub. De toevoeging van Foodmaker maakt het gezondheidsaanbod compleet.

“De opening in Sint-Niklaas versterkt onze positie als hét gezondheidsinstituut van de regio. Waar wij de infrastructuur bieden om te bewegen, vertaalt Foodmaker die gezonde levensstijl naar het bord. Het is een perfect partnership dat onze bezoekers helpt om hun sportieve ambities waar te maken in een inspirerende omgeving.”, Michaël Schouwaerts, algemeen directeur Groep Sportoase.

Volle expansie

De succesvolle samenwerking tussen Foodmaker en Sportoase startte in 2021 in Deurne (Groot Schijn). Sindsdien is het concept razendsnel uitgerold over het hele land. De opening in Sint-Niklaas is als tiende opening een serieuze mijlpaal voor Foodmaker.

Onlangs opende Foodmaker ook zijn eerste Foodmaker Café in Brussel, een nieuw concept dat focust op gezondheid, lokaal geproduceerde maaltijden en Belgische gezelligheid. Met deze café-aanpak wil het bedrijf een ontmoetingsplek creëren waar gezonde voeding centraal staat, maar waar ook ruimte is voor een Duvel van het vat. Foodmaker zal er evenementen organiseren die een actieve levensstijl bevorderen, zoals 'yoga mornings' en 'social runs'.


Fien Crommelinck

Senior Project Manager, Brum Smith (PR)

Delen

Over Foodmaker

Foodmaker maakt sinds 2004 elke dag ultraverse en heerlijke maaltijden. ‘From field to fork’ is wat ze doen. De groenten en kruiden halen ze zoveel mogelijk van hun eigen biovelden. Ze wassen en snijden de groenten zelf en de chefs van Foodmaker verwerken ze in hun keukens tot heerlijke en gezonde gerechten boordevol groenten. Foodmaker wil zijn consumenten ‘ontzorgen’ door ze makkelijk gezonde en lekkere producten aan te bieden.

Foodmaker heeft tal van eigen restaurants in België, Nederland en Frankrijk.

Foodmaker wil gezonde voeding toegankelijk én betaalbaar maken voor iedereen. Het produceert op een duurzame manier en zonder smaakversterkers, zonder mayonaise en zonder geraffineerde suikers. De producten zitten boordevol groenten. Foodmaker wil graag transparantie creëren over wat er op het bord van de klant komt.

LIEVEN VANLOMMEL:

Lieven heeft iets met groenten. “Mijn overgrootvader verkocht in 1925 al groenten vanop zijn fiets en mijn grootvader was groentehandelaar. Mijn moeder had een groentewinkeltje en was pionier in het combineren van salades.”

Lieven behaalde zijn diploma “chef de plonge” aan de Hotelschool Ter Duinen in Koksijde maar ontdekte al snel zijn ondernemer skills toen hij zijn eerste saladbar opstartte in Antwerpen in 1996. In 2004 startte hij StarMeal op en ging op grote schaal verse pasta’s en salades maken voor de Belgische en Europese retailers. In 2012 neemt hij het noodlijdende Foodmaker over en geeft de 5 overgebleven restaurants een complete nieuwe look en dynamiek. Ondertussen zijn er tal van Foodmaker restaurants in België, Nederland en Frankrijk. 

Lieven werd in 2012 verkozen tot ‘jonge ondernemer van het jaar’. In 2018 werd hij verkozen tot ‘Persoonlijkheid van het jaar’ in de sector.

 

Neem contact op met

foodmaker.be