Foodmaker pakt uit met nieuw gamma maaltijden: Foodmaker Pro

Maaltijden en applicatie voor sporters en iedereen met een actieve levensstijl

  • ‘Foodmaker Pro’ is ontwikkeld samen met wielerploeg Alpecin-Deceuninck en sportdiëtisten.
  • Zes maaltijden: twee ‘voor’ het sporten (Energy: veel koolhydraten, laag in vezels) en vier ‘na’ het sporten (Recovery: hoog in eiwitten).
  • De Foodmaker applicatie wordt uitgebreid met een ‘Pro’ feature voor het grote publiek. Die feature geeft gepersonaliseerd voedingsadvies gebaseerd op de behoeften van de gebruiker, topsporter of recreant.
  • Foodmaker is Official Supplier van Team Belgium en partner van het BOIC richting de Olympische Spelen van 2024 in Parijs.

In aanloop naar de Olympische Spelen in Parijs kondigt Foodmaker, de gezonde restaurantketen en producent van ultraverse maaltijden, trots een nieuwe productlijn aan: Foodmaker Pro. Het nieuwe gamma maaltijden is ontwikkeld voor iedereen met een actieve levensstijl en is vanaf vandaag beschikbaar bij Delhaize en REWE in Duitsland. Vanaf 29 april lanceert Albert Heijn de maaltijden in Nederland. In samenwerking met het performanceteam van wielerploeg Alpecin-Deceuninck werkte Foodmaker aan de realisatie van deze sportspecifieke maaltijden. De bijhorende ‘Pro’ feature in de Foodmaker applicatie, die ook in samenwerking met het UCI WorldTeam werd ontwikkeld, is vanaf vandaag beschikbaar voor iedereen.

Een uitgekiende maaltijd voor of na het sporten

Naast het ultraverse gamma dat Foodmaker aanbiedt in zijn restaurants in België, Nederland en Frankrijk en het aanbod in Delhaize, breidt het nu zijn assortiment uit. Het Foodmaker Pro gamma, met de tagline ‘Your healthy lifestyle’, is specifiek ontwikkeld om sporters en iedereen met een actieve levensstijl zo optimaal mogelijk te ondersteunen.

Lieven Vanlommel, oprichter en CEO van Foodmaker, vertelt: “Onze nieuwe producten zijn het resultaat van drie jaar intensieve samenwerking met het performanceteam van wielerploeg Alpecin-Deceuninck. Gedurende die jaren konden we hun renners, waaronder Mathieu van der Poel, opvolgen en data uit de applicatie verzamelen. Vervolgens gingen we daarmee aan de slag om maaltijden te ontwikkelen die bij zo’n actieve levensstijl horen. En zo is Foodmaker Pro ontstaan.”

Het gamma bestaat uit maaltijden voor gebruik voor (Energy) en na (Recovery) het sporten en bevat nauwkeurig afgemeten hoeveelheden proteïnen en koolhydraten. Pre-workout maaltijden bevatten veel koolhydraten en zijn laag in vezels om een vlotte vertering te garanderen, zoals de farfalle met gebakken kip en paprika. De post-workout opties bevatten meer eiwitten (20 tot 30 gram, met specifieke maaltijden zoals het scampigerecht met tot zelfs 40 gram eiwit) om spierherstel te bevorderen. 

Een unicum in het Foodmaker Pro assortiment is het gebruik van tritordeum in de recovery pasta met spirelli en tonijn. Tritordeum is een oergraan met een lager gehalte aan niet-verteerbare gluten en een hoger eiwitgehalte, ideaal voor mensen met glutenintolerantie en makkelijker te verteren. Foodmaker plantte het graan al op zijn eigen biovelden in Laakdal en zal op termijn volledig zelfvoorzienend zijn voor de Foodmaker Pro maaltijden. 

Gepersonaliseerd advies via de ‘Pro’ feature in de app

In lijn met de uitbreiding van het productaanbod heeft Foodmaker zijn gratis mobiele applicatie, ontwikkeld in samenwerking met wielerploeg Alpecin-Deceuninck en hun performanceteam, verbeterd en beschikbaar gesteld voor iedereen. De ‘Pro’ feature in de Foodmaker app maakt het vanaf nu mogelijk voor gebruikers om gepersonaliseerd voedings- en trainingsadvies te ontvangen. Lieven Vanlommel licht toe: “De app bepaalt dagelijks hoeveel vocht, koolhydraten, eiwitten en vetten de sporter moet opnemen, gebaseerd op de geplande trainingen. Deze hoeveelheden worden verspreid over verschillende maaltijdmomenten zodat de atleet optimaal kan presteren. Het aantal momenten is vastgelegd door een algoritme van ons performanceteam.” 

Naast voedingsadvies is er in de app onder andere plaats voor een webshop (met zowel Foodmaker-gerechten als FDMKR-kleding) en biedt het leden exclusieve promoties en toegang tot evenementen.

Samenwerking met het BOIC en Official Supplier van Team Belgium

De samenwerking tussen Foodmaker en het Belgisch Olympisch en Interfederaal Comité (BOIC) onderstreept Foodmakers toewijding aan gezondheid, kwaliteit en duurzaamheid. Het bedrijf voorziet atleten gedurende hun volledige traject van hoogwaardige en voedzame maaltijden, afgestemd op hun behoeften en ondersteund door de applicatie. Bovendien zal Foodmaker tijdens de Olympische Spelen een speciaal restaurant openen in het Belgian House, het supportersdorp in Parijs.

Meer foto's zijn hier beschikbaar.


OVER HET FOODMAKER PRO ASSORTIMENT

Energy

  • Farfalle met gebakken kip en paprika (energy)
  • Rijstmengeling met runderreepjes en stroganoffsaus met champignons en paprika (warme maaltijd)

Recovery

  • Spirelli met tonijn en cocktaildressing (recovery)
  • Rigatoni met gebakken kip, courgette en groene pesto (uithouding - warme maaltijd) 
  • Courgette met gebakken scampi en ratatouillesaus (kracht - warme maaltijd)
  • Zoete aardappelpuree met gestoomde broccoli en gebakken kip (kracht - warme maaltijd)

De prijzen bij Delhaize liggen tussen € 5,99 en € 6,99.

Fien Crommelinck

Senior Project Manager, Brum Smith (PR)

Over Foodmaker

Foodmaker maakt sinds 2004 elke dag ultraverse en heerlijke maaltijden. ‘From farm to fork’ is wat ze doen. De groenten en kruiden halen ze zo veel mogelijk van hun eigen biovelden. Ze wassen en snijden de groenten zelf en de Foodmaker chefs verwerken ze in hun keukens tot heerlijke en gezonde gerechten boordevol groenten. Foodmaker wil zijn consumenten ‘ontzorgen’ door ze heel makkelijk gezonde en lekkere producten aan te bieden.

Foodmaker heeft tal van eigen restaurants in België, Nederland en Frankrijk.

Foodmaker wil gezonde voeding toegankelijk én betaalbaar maken voor iedereen. Het produceert op een duurzame manier en zonder smaakversterkers, zonder mayonaise en zonder geraffineerde suikers. De producten zitten wel altijd boordevol groenten. Foodmaker wil graag transparantie creëren over wat er op het bord van de klant komt.

LIEVEN VANLOMMEL:

Lieven heeft iets met groenten. “Mijn overgrootvader verkocht in 1925 al groenten vanop zijn fiets en mijn grootvader was groentehandelaar. Mijn moeder had een groentewinkeltje en was pionier in het combineren van salades.”

Lieven behaalde zijn diploma “chef de plonge” aan de Hotelschool Ter Duinen in Koksijde maar ontdekte al snel zijn ondernemer skills toen hij zijn eerste saladbar opstartte in Antwerpen in 1996. In 2004 startte hij StarMeal op en ging op grote schaal verse pasta’s en salades maken voor de Belgische en Europese retailers. In 2012 neemt hij het noodlijdende Foodmaker over en geeft de 5 overgebleven restaurants een complete nieuwe look en dynamiek. Ondertussen zijn er tal van Foodmaker restaurants in België, Nederland en Frankrijk. 

Lieven werd in 2012 verkozen tot ‘jonge ondernemer van het jaar’. In 2018 werd hij verkozen tot ‘Persoonlijkheid van het jaar’ in de sector.


Neem contact op met

foodmaker.be