Foodmaker verovert Duitsland: gezonde maaltijden nu nationaal verkrijgbaar bij retailketen REWE

Na een succesvolle lancering in Noordrijn-Westfalen, versterkt Foodmaker zijn aanwezigheid in 3.300 REWE-supermarkten.

© Foodmaker
© Foodmaker

Foodmaker, de Belgische restaurantketen en producent van ultraverse maaltijden, breidt zijn aanwezigheid in Duitsland verder uit na een succesvolle lancering in Noordrijn-Westfalen eind 2023. De maaltijden zijn vanaf nu verkrijgbaar in 3.300 REWE-supermarkten, verspreid over het hele land. REWE is een Duitse supermarktketen en behoort tot de REWE Group, de op een na grootste supermarktketen van Europa. 

Met de toenemende vraag naar gezonde en verse voeding en het bewezen succes van Foodmaker in Noordrijn-Westfalen, was de nationale uitbreiding in Duitsland een logische stap in de internationale groei van het bedrijf. Om aan de vraag in Duitsland te voldoen, heeft Foodmaker nieuwe productielijnen geïnstalleerd in de keuken. Daarmee produceert het bedrijf 100.000 maaltijden, waarvan er elke dag 30.000 naar Duitsland vertrekken. 

Met deze samenwerking versterkt het Belgische groeibedrijf zijn positie als referentie in gezonde voeding. Na succesvolle samenwerkingen met supermarktketens als Delhaize (België), Albert Heijn (Nederland) en Monoprix en Franprix (Frankrijk), heeft Foodmaker nu ook de Duitse markt veroverd.

REWE als strategische keuze 

Foodmaker heeft bewust voor REWE gekozen en zal vanuit de centrale keuken in België leveren aan 17 verschillende distributiecentra in Duitsland. REWE selecteerde maar liefst acht Foodmaker-producten, waaronder een mix van pasta’s, warme maaltijden en sportmaaltijden.

Lieven Vanlommel, oprichter en CEO van Foodmaker, is overtuigd van Foodmakers slaagkansen in Duitsland: “Foodmaker was een groot succes in Noordrijn-Westfalen, dus hebben we op vraag van REWE en omdat we het zelf natuurlijk heel graag willen, besloten om uit te breiden naar het hele land. De vraag naar gezonde en duurzame maaltijden is enorm gestegen, en we merken dat Duitse consumenten steeds meer waarde hechten aan natuurlijke ingrediënten en transparantie over herkomst. We willen onze maaltijden niet alleen breder beschikbaar maken, maar mensen ook de kans geven om de Foodmaker-ervaring zelf te beleven. Daarom hopen we onze eigen restaurants te kunnen openen in de komende jaren in Duitsland.

Foodmaker, een Belgische groei

De missie van Foodmaker is gezonde voeding voor zo veel mogelijk mensen toegankelijk maken. CEO Lieven Vanlommel richtte het bedrijf op in 2004 en kende sinds de start een constante groei met zijn baanbrekende visie. In 2024 boekte het bedrijf een groei van 40%. Sinds de start van 2025 is deze groei, dankzij de nationale uitrol met REWE, ondertussen gestegen naar 51%.

Het bedrijf produceert verse en gezonde maaltijden zonder toevoeging van bewaarmiddelen, smaakversterkers en geraffineerde suikers. In de centrale keuken van 20.000 m² wassen, snijden, koken en bereiden 350 medewerkers dagelijks verse ingrediënten tot smaakvolle maaltijden. Het assortiment is seizoensgebonden en bestaat uit salades, pasta’s, broodjes, wraps, soepen, burrito’s en warme maaltijden. Foodmaker bouwt een nieuw hoofdkantoor met een eigen restaurant en bakkerij en zal binnenkort ook taarten en gebak produceren. 

© VRT
© VRT

Eigen biovelden

Foodmaker heeft zijn eigen biovelden en is de enige onderneming in België met het label van ‘Biocyclische-Veganlandbouw’. De biologische kruiden en de duizenden kilo’s groente die Foodmaker nodig heeft in zijn bereidingen komen zo veel mogelijk van de eigen velden. De pasta die Foodmaker verkoopt is gemaakt op basis van Tritodeum, een graansoort die zelf wordt gekweekt en een hybride is van durumtarwe en wilde gerst. Deze graansoort heeft een hoger vezelgehalte, bevat minder gluten en is duurzamer dan gewone tarwe. Foodmaker experimenteert ook met spelt, quinoa en andere exotische gewassen. 

Foodmaker aanwezig in Europese topsteden

De restaurants van Foodmaker bevinden zich in de ‘high-street’ locaties van grote Belgische steden (Brussel, Antwerpen, Gent, Leuven en Hasselt). Ook in Nederland (Den Haag) en Frankrijk (Parijs) zijn er vestigingen, die maken deel uit van een afgebakende groeistrategie voor Europa.


 

Klara-Lien Lam

PR Project manager, Brum Smith

 

 

Share

Over Foodmaker

Foodmaker maakt sinds 2004 elke dag ultraverse en heerlijke maaltijden. ‘From farm to fork’ is wat ze doen. De groenten en kruiden halen ze zo veel mogelijk van hun eigen biovelden. Ze wassen en snijden de groenten zelf en de Foodmaker chefs verwerken ze in hun keukens tot heerlijke en gezonde gerechten boordevol groenten. Foodmaker wil zijn consumenten ‘ontzorgen’ door ze heel makkelijk gezonde en lekkere producten aan te bieden.

Foodmaker heeft tal van eigen restaurants in België, Nederland en Frankrijk.

Foodmaker wil gezonde voeding toegankelijk én betaalbaar maken voor iedereen. Het produceert op een duurzame manier en zonder smaakversterkers, zonder mayonaise en zonder geraffineerde suikers. De producten zitten wel altijd boordevol groenten. Foodmaker wil graag transparantie creëren over wat er op het bord van de klant komt.

LIEVEN VANLOMMEL:

Lieven heeft iets met groenten. “Mijn overgrootvader verkocht in 1925 al groenten vanop zijn fiets en mijn grootvader was groentehandelaar. Mijn moeder had een groentewinkeltje en was pionier in het combineren van salades.”

Lieven behaalde zijn diploma “chef de plonge” aan de Hotelschool Ter Duinen in Koksijde maar ontdekte al snel zijn ondernemer skills toen hij zijn eerste saladbar opstartte in Antwerpen in 1996. In 2004 startte hij StarMeal op en ging op grote schaal verse pasta’s en salades maken voor de Belgische en Europese retailers. In 2012 neemt hij het noodlijdende Foodmaker over en geeft de 5 overgebleven restaurants een complete nieuwe look en dynamiek. Ondertussen zijn er tal van Foodmaker restaurants in België, Nederland en Frankrijk. 

Lieven werd in 2012 verkozen tot ‘jonge ondernemer van het jaar’. In 2018 werd hij verkozen tot ‘Persoonlijkheid van het jaar’ in de sector.


Neem contact op met

foodmaker.be