Foodmaker zet internationale expansie voort met lancering bij BILLA in Oostenrijk

VOOR ONMIDDELLIJKE PUBLICATIE

Brussel, 2 april 2026 – Foodmaker, de Belgische restaurantketen en producent van ultraverse maaltijden, zet een nieuwe stap in zijn Europese groei. Vanaf vandaag liggen de gezonde maaltijden van het merk in de rekken van BILLA-supermarkten in Oostenrijk. Met deze stap breidt Foodmaker zijn internationale retailnetwerk verder uit naar een vijfde buitenlandse markt.

Internationale groeiambities

Naast de sterke aanwezigheid in België en Luxemburg (via Delhaize), liggen de gerechten van Foodmaker inmiddels ook in de rekken van grote retailketens in Nederland, Frankrijk en Duitsland. Met de toevoeging van BILLA in Oostenrijk bevestigt het merk zijn internationale succes.

Wij zijn erg trots op deze mijlpaal in ons groeiverhaal”, vertelt Lieven Vanlommel, CEO van Foodmaker. “Dat we nu in vijf buitenlandse markten actief zijn, bewijst dat onze visie op verse, gezonde en toegankelijke voeding ook buiten België aanslaat.” 

Zes ultraverse gerechten voor de Oostenrijkse markt

Voor de lancering in Oostenrijk introduceert Foodmaker een selectie van zes koude en warme maaltijden. Het aanbod speelt in op de vraag van consumenten naar snelle, kwaliteitsvolle maaltijden die ook gezond zijn.

Daarmee onderscheidt het merk zich duidelijk van traditionele supermarktmaaltijden. In tegenstelling tot klassieke kant-en-klare maaltijden met een lange houdbaarheid, worden de gerechten van Foodmaker dagelijks vers bereid. Het bedrijf beheert de volledige keten zelf: van de eigen biovelden en recepten tot de bereiding in de centrale keuken in Westerlo. Deze aanpak elimineert onnodige tussenpersonen, beperkt verspilling en waarborgt een constante kwaliteit tot bij de consument. ​

Van eigen bioveld naar 160.000 maaltijden per dag

Om aan de toenemende internationale vraag te voldoen, heeft Foodmaker zijn productiecapaciteit opgeschaald naar 160.000 maaltijden per dag. In de centrale keuken van 20.000 m² in Westerlo werken dagelijks 350 medewerkers aan de bereiding van de gerechten.

De maaltijden van Foodmaker worden bereid zonder kunstmatige toevoegingen, bewaarmiddelen of geraffineerde suikers. Duurzaamheid zit verankerd in de werking van het bedrijf. Zo is Foodmaker de enige speler in België met een certificering voor ‘Biocyclische-Veganlandbouw’ en haalt het waar mogelijk ingrediënten en kruiden rechtstreeks van eigen biovelden.

Media contact

Marie-France Vodikulwakidi

Senior Consultant, Brum Smith (PR)

 

 

 

Delen

Over Foodmaker

Foodmaker maakt sinds 2004 elke dag ultraverse en heerlijke maaltijden. ‘From field to fork’ is wat ze doen. De groenten en kruiden halen ze zoveel mogelijk van hun eigen biovelden. Ze wassen en snijden de groenten zelf en de chefs van Foodmaker verwerken ze in hun keukens tot heerlijke en gezonde gerechten boordevol groenten. Foodmaker wil zijn consumenten ‘ontzorgen’ door ze makkelijk gezonde en lekkere producten aan te bieden.

Foodmaker heeft tal van eigen restaurants in België, Nederland en Frankrijk.

Foodmaker wil gezonde voeding toegankelijk én betaalbaar maken voor iedereen. Het produceert op een duurzame manier en zonder smaakversterkers, zonder mayonaise en zonder geraffineerde suikers. De producten zitten boordevol groenten. Foodmaker wil graag transparantie creëren over wat er op het bord van de klant komt.

LIEVEN VANLOMMEL:

Lieven heeft iets met groenten. “Mijn overgrootvader verkocht in 1925 al groenten vanop zijn fiets en mijn grootvader was groentehandelaar. Mijn moeder had een groentewinkeltje en was pionier in het combineren van salades.”

Lieven behaalde zijn diploma “chef de plonge” aan de Hotelschool Ter Duinen in Koksijde maar ontdekte al snel zijn ondernemer skills toen hij zijn eerste saladbar opstartte in Antwerpen in 1996. In 2004 startte hij StarMeal op en ging op grote schaal verse pasta’s en salades maken voor de Belgische en Europese retailers. In 2012 neemt hij het noodlijdende Foodmaker over en geeft de 5 overgebleven restaurants een complete nieuwe look en dynamiek. Ondertussen zijn er tal van Foodmaker restaurants in België, Nederland en Frankrijk. 

Lieven werd in 2012 verkozen tot ‘jonge ondernemer van het jaar’. In 2018 werd hij verkozen tot ‘Persoonlijkheid van het jaar’ in de sector.

 

Neem contact op met

foodmaker.be