Kharis Capital réalise un investissement majeur dans Foodmaker, leader belge de l’alimentation saine 

Bruxelles / Westerlo, 15 octobre 2025 — Kharis Capital annonce aujourd’hui un investissement significatif dans Foodmaker, le leader belge des repas frais et prêts à consommer. L'entreprise continuera de bénéficier du soutien de son fondateur et CEO, Lieven Vanlommel, ainsi que de son partenaire historique Wernsing Food Family, qui réaffirment leur engagement en restant des actionnaires de référence.

Fort de son expertise dans le développement de marques grand public à l’échelle européenne, Kharis s’engage aujourd’hui à soutenir la stratégie d’expansion de Foodmaker. L'objectif est d'accélérer sa croissance en Europe de l’Ouest et de diversifier ses activités dans les secteurs de la restauration, du travel retail (restauration de voyage) et de la restauration d’entreprise. Liés par un héritage commun dans l’industrie agroalimentaire, Kharis et Wernsing partagent un engagement de longue date envers les marques qui transforment l'expérience quotidienne des consommateurs.

Grâce à sa cuisine centrale ultramoderne de Westerlo, capable de produire près de 150 000 repas frais par jour, Foodmaker a mis au point un modèle unique alliant qualité constante et performance économique. Ce dispositif constitue une plateforme solide et évolutive, propice à une croissance à l’international. C'est cet atout qui permet à l'entreprise de s'imposer comme un partenaire privilégié auprès de grands distributeurs européens tels que Delhaize, Rewe, Monoprix et Franprix, en leur fournissant à grande échelle une alimentation saine, fraîche et accessible.

« Dans un contexte où les opérations de fusions-acquisitions restent limitées en Belgique, cet investissement témoigne d’une confiance renouvelée dans la solidité et le dynamisme de l’écosystème entrepreneurial national », a déclaré Alexander Carlier, Investment Partner chez Kharis Capital. « Nous considérons que Foodmaker est idéalement positionné pour devenir le leader européen de l’alimentation saine et prête à consommer. Aux côtés de l’équipe de Foodmaker, nous accompagnerons sa croissance internationale et son expansion omnicanale, tout en préservant l’engagement intransigeant de la marque envers la qualité. »

Au cours de la dernière décennie, Kharis s’est imposé comme un acteur majeur du capital-investissement thématique, reconnu pour son approche sélective et sa volonté de bâtir des plateformes en étroite collaboration avec des partenaires de premier plan. Guidé par une philosophie d'investissement centrée sur le consommateur, Kharis se consacre à libérer le plein potentiel des marques qu’il accompagne. Son portefeuille d'investissements inclut QSRP (plateforme de restauration rapide regroupant plus de 1 300 restaurants comme Burger King, Quick, Chopstix, Dunkin’ Donuts et O’Tacos), Rigoni di Asiago (pâtes à tartiner biologiques), Valtech (agence internationale de transformation digitale), Koro (acteur en forte croissance du snacking sain) et Grupo Dani Garcia (groupe gastronomique de luxe).
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​Estimé à 90 milliards d’euros, le marché européen des repas prêts à consommer affiche une croissance annuelle d’environ 5 %. Ce succès est encouragé par un intérêt des consommateurs pour des options alliant santé, praticité et durabilité.

Lieven Vanlommel, Fondateur & CEO de Foodmaker, commente : « Notre mission est simple : rendre la nourriture fraîche et saine accessible à tous au quotidien. Avec Kharis comme partenaire de croissance, nous sommes prêts à franchir une nouvelle étape au-delà de la Belgique et à positionner Foodmaker comme le leader européen de l’alimentation saine et pratique. »

À propos de Kharis Capital

Kharis Capital est une société de capital-investissement paneuropéenne et un bâtisseur reconnu de plateformes grand public. Spécialisée dans des secteurs clés comme l'alimentation, la restauration, la santé, le bien-être et la distribution, l'entreprise investit en Europe et en Asie depuis 2015. Sa stratégie consiste à soutenir des créateurs de marques audacieux et à développer des plateformes à haute performance opérationnelle. Kharis a notamment accompagné des marques comme Rigoni di Asiago, Koro et Valtech, et a bâti la plateforme QSRP (Burger King, Quick, Dunkin' Donuts, O'Tacos, etc.). Sa méthode repose sur une combinaison de soutien opérationnel direct, d'expertise en franchise et de discipline financière pour créer de la valeur durable pour les entreprises comme pour les investisseurs.

À propos de Foodmaker

Fondée en Belgique, Foodmaker s'est imposée comme la plateforme leader des plats cuisinés sains, distribuant ses repas frais à grande échelle via un réseau multicanal qui inclut la grande distribution, ses propres restaurants et des partenaires B2B. Le moteur de son activité est sa cuisine ultramoderne de 50 millions d’euros à Westerlo, qui produit 150 000 repas par jour (avec une capacité d'extension à 250 000) et propose plus de 200 références variées, des salades aux plats chauds. Cette capacité de production en fait un partenaire de choix pour de grands noms tels que Delhaize, Rewe ou Monoprix, tout en gérant ses 25 restaurants. L'entreprise est portée par la vision de son fondateur, Lieven Vanlommel, et le soutien de son partenaire historique, Wernsing Food Family.