Créée en Belgique en 2004 par Lieven Vanlommel, Foodmaker défend une alimentation saine et naturelle, sans colorant ni conservateur, dans le respect des hommes, des animaux et de la planète.
Chez Foodmaker, les légumes sont les principaux ingrédients, mais pas les seuls. Végétariens, végétaliens ou flexitariens trouveront un repas sain parmi un assortiment de salades faites maison, plats chauds, petits pains et wraps, buffet pour petit-déjeuner, jus pressés, smoothies et desserts. Tous les plats sont préparés avec des ingrédients sains, sans colorant ni conservateur.
Foodmaker distribue ses produits à emporter en grande surface (dans des emballages recyclables et des contenants comestibles), dans des bars à salades, ou encore via ses 22 restaurants en son nom. En France, il y existe deux restaurants Foodmaker à Paris.
L’enseigne est implantée en Belgique (Delhaize), en France (Monoprix et Franprix),aux Pays Bas (Albert Heijn) et en Allemagne (Rewe).
Foodmaker prévoit de préparer 20 millions de repas sains dans sa cuisine centrale cette année.
